information petites annonces Chambery Aix les Bains

Depuis 2006 à Chambéry Aix-les-Bains et au-delà : www.chambe-aix.com

 

Actualités et news à Chambéry Aix-les-Bains

Tomme de Savoie croquettes fondantes
 
Tomme de Savoie croquettes fondantes
 
Tomme de Savoie croquettes fondantes
 
Tomme de Savoie croquettes fondantes
 
Tomme de Savoie croquettes fondantes
 
Tomme de Savoie croquettes fondantes
 
Tomme de Savoie croquettes fondantes
Tomme de Savoie croquettes fondantes
 
Tomme de Savoie croquettes fondantes
Tomme de Savoie croquettes fondantes
 
Tomme de Savoie croquettes fondantes
 
Tomme de Savoie croquettes fondantes
 
Tomme de Savoie croquettes fondantes
 
Tomme de Savoie croquettes fondantes
 
Tomme de Savoie croquettes fondantes

 

Fromages de Savoie

La Tomme de Savoie croquettes fondantes

 

 

La Tomme de Savoie croquettes fondantes

Tomme de Savoie croquettes fondantes
 
 

 

Tomme de Savoie croquettes fondantesLa Tomme de Savoie

Tomme de Savoie croquettes fondantes Jean Sulpice, son coup de coeur pour la Tomme de Savoie

Tomme de Savoie croquettes fondantesLa Tomme de Savoie au four

Tomme de Savoie croquettes fondantesFeuilleté à la Tomme de Savoie

Tomme de Savoie croquettes fondantesSuprême de volaille contisé à la Tomme de Savoie

Tomme de Savoie croquettes fondantesCroquettes fondantes à la Tomme de Savoie

Tomme de Savoie croquettes fondantesŒufs brouillés à la Tomme de Savoie et au carvi accompagnés de leurs mouillettes

Tomme de Savoie croquettes fondantesHuîtres tièdes sur coulis de potimarron à l’écume de Tomme de Savoie

Tomme de Savoie croquettes fondantesMillefeuilles de tomme, jambon cru et pommes de Savoie, au bâton de réglisse

Tomme de Savoie croquettes fondantes Soupe à la Tomme de Savoie et aux légumes oubliés

 

Tomme de Savoie croquettes fondantes Montagne

Tomme de Savoie croquettes fondantes Actualités et news à Chambéry et Aix les Bains

Chambery Aix les Bains Autres infos dans l'agenda

 

 

 

Sur chambé-aix


recherche Chambery Aix les Bains

Aller aussi à :

Savoie Festivals

SavoieSpectacles

Savoie Evènement sportif

SavoieActualités

Savoie Musique Classique

SavoieInfos de ma commune

Savoie

Savoie

Autres rubriques, consulter le bandeau en haut de page

Autres infos :

- - - -
visibilité internet

-

 

 

 

 

 

 

info magazine reportages Savoie Chambery Aix les Bains

 

 

Croquettes fondantes à la Tomme de Savoie
Ingrédients pour 4 à 6 personnes

Hotel chambre hote savoie location vacances Recette de la Tomme de Savoie en croquettes fondantes version imprimable

 

tomme savoie


• 1 kg de pommes de terre
• 100 g de beurre
• 3 c à soupe de crème liquide
• 6 jaunes d’oeufs
• 1 belle c à soupe de persil hâché
• 300 g de Tomme de Savoie 45 % de mg
• 100 g de farine
• 200 g de chapelure fi ne
• 2 oeufs entiers
• Huile
• Carvi ou cumin


Lavez les pommes de terre et cuisez-les à l’eau salée. Pelez-les et mixez-les pour obtenir une purée, ajoutez le beurre, la crème sans cesser de remuer à feu doux pour sécher la purée. Salez, poivrez, retirez du feu et laissez tiédir.

Ajoutez les oeufs et le persil hâché, étalez cette purée sur un plat à four et réservez au réfrigérateur pendant 2 heures. Taillez la Tomme de Savoie en dés.

Dans 3 assiettes différentes, disposez la farine, la chapelure et les 2 oeufs battus. Façonnez des boulettes et glissez au centre 1 ou 2 dés de Tomme de Savoie. Refermez et passez les boulettes successivement dans la farine, puis dans l’oeuf battu et terminez par la chapelure.
Réservez au réfrigérateur. Chauffez l’huile dans une poêle, faites dorer les boulettes sur toutes les faces et égouttez sur du papier absorbant.

• Conseil de dégustation : une vinaigrette épicée avec du carvi ou du cumin rehaussera ces croquettes gourmandes.

 

 

Recettes de la Tomme de Savoie

Tomme de Savoie croquettes fondantesLa Tomme de Savoie au four

Tomme de Savoie croquettes fondantesFeuilleté à la Tomme de Savoie

Tomme de Savoie croquettes fondantesSuprême de volaille contisé à la Tomme de Savoie

Tomme de Savoie croquettes fondantesCroquettes fondantes à la Tomme de Savoie

Tomme de Savoie croquettes fondantesŒufs brouillés à la Tomme de Savoie et au carvi accompagnés de leurs mouillettes

Tomme de Savoie croquettes fondantesHuîtres tièdes sur coulis de potimarron à l’écume de Tomme de Savoie

Tomme de Savoie croquettes fondantesMillefeuilles de tomme, jambon cru et pommes de Savoie, au bâton de réglisse

Tomme de Savoie croquettes fondantes Soupe à la Tomme de Savoie et aux légumes oubliés

 

 

 

 

 

 

 

Voir également

Tomme de Savoie croquettes fondantes Actualités et news à
Chambéry et Aix les Bains

Environnement - une carte verte a Chambery Page d'accueil de www.chambe-aix.com

Tomme de Savoie croquettes fondantes Agenda Chambéry et Aix les Bains et communes voisines

Tomme de Savoie croquettes fondantes Festivals Chambéry Festivals Aix les Bains Festivals Savoie Rhône-Alpes

Tomme de Savoie croquettes fondantes Expositions spectacles réguliers activites permanentes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

Tomme de Savoie croquettes fondantes Tomme de Savoie croquettes fondantes Tomme de Savoie croquettes fondantes - - - - Alp'Loader engins TP - - > - Tapis de passage - - Débouchage dégorgement de canalisation Paris 77 78 91 92 93 94 95 - Dépannage chauffe-eau Paris 77 78 91 92 93 94 95 - - - - - Antennes Paris - - - - plombier Paris 18 - plombier Paris 16 - plombier Paris 12 - - Systèmes alarmes en entreprise gardiennage agents sécurité - plombier Paris 11 - Tapis de passage - - - - - - Salon habitat jardin à Chambéry Savoie - - - - - - Plombier Paris 17 - - Déménageur Paris 78 92 95

Tomme de Savoie croquettes fondantes