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Info Chambé-Aix : Le goût des alpages


Le goût des alpages

 

Une nouvelle animation à la Galerie Eurêka :
 
Point de convergence entre l'espace montagne et l'exposition "à tous les goûts",
la Galerie Eurêka fixe un nouveau rendez-vous aux gourmands :
"Le goût des alpages".
Mercredi 2 et samedi 5 juin.

 

 
 

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Cet atelier-dégustation animé par l'association des Fromages Traditionnels des Alpes Savoyardes (AFT'Alp) invite le visiteur à se laisser surprendre par la formidable palette gustative des fromages de Savoie. Abondance, Beaufort, Chevrotin, Emmental de Savoie, Tome des Bauges et Tomme de Savoie : sept fromages sous signes de qualité à déguster pour découvrir comment le maintien d'une agriculture montagnarde forte et d'un savoir faire ancestral sont à l'origine de cette richesse sensorielle.


Mercredi 2 juin à 15h - 16h - 17h
Samedi 5 juin à 15h - 16h -17h.
Nombres de places limitées - Contremarques à retirer à l'accueil dans l'heure précédant l'animation.

Et pour mémoire : Le samedi 29 mai, la conférence - Atelier de Marie Thérèse DRATZ, "comment devient-on un bon dégustateur ?" permettra de découvrir l'art subtil de la dégustation en compagnie d'une spécialiste de l'analyse sensorielle. Samedi 29 mai à 15h à la Galerie Eurêka


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