Dans le cadre de l'exposition "A tous les goûts", la Galerie Eurêka propose une première rencontre avec un chercheur de goût.

"Comment devient-on un bon dégustateur ? ".

 

Cette conférence-atelier animée par Marie Thérèse DRATZ nous invite à découvrir l'art subtil de la dégustation.

 

Marie Thérèse DRATZ, spécialiste de l'analyse sensorielle, directeur de recherche et de développement de la marque ROUTIN, a une solide expérience dans l'analyse des saveurs et dans la "construction" de sirops, alliant les multiples composant jusqu'à obtenir la meilleure recette.

 

Elle nous fera part de cette expérience le samedi 29 mai 2010 à 15 h à la Galerie Eurêka.

( Attention : Nombre de places limité)

 

 

Renseignements : 04 79 60 04 29

	Spectacles
	Cinéma
	Festivals
	Actualités
	Météo Savoie
	Musique Classique
	Evènements sportifs
	>
	toutes les rubriques

Communiqués de presse gratuits Savoie Haute-Savoie